手打ちそば
産地を変えながら、毎回手で打つ。
群馬、長野、北海道と、仕入れる蕎麦粉の産地を定期的に変えています。
同じ「そば」でも、産地が変われば香りも風味も別もの。
来るたびに新しい蕎麦と出会えるのが、この店の楽しみ方のひとつです。冷・温お好みでどうぞ。
中盛(150g)と特盛(300g)の2サイズからお選びいただけます。
締めの一杯として、ぜひそば湯までお楽しみください。
天ぷら
そば前の定番、揚げたてをどうぞ。
海老・なす・ししとう・ピーマン・キノコが揃う天盛をはじめ、一品から気軽にお楽しみいただけます。
蕎麦が来る前のそば前の時間に、お酒のつまみとして注文される方が多い一品です。
揚げたてのサクッとした食感はお酒との相性も抜群。まずは天盛から試してみてください。
お酒
日本酒、焼酎、ウイスキー、ワイン。
そば前 Bar という名の通り、お酒の種類には特に力を入れています。
国産・海外を問わずウイスキーを豊富に揃えているほか、産地別の日本酒ミニボトル、芋・麦・蕎麦など種類も豊かな焼酎、ミニボトルのワインやスパークリングまで幅広く用意しています。
迷ったときは気軽に声をかけてください。
その日の気分に合った一本を一緒に探します。カクテルやサワーも各種取り揃えています。
つまみ・一品
その日の気分で、一品加えて。
炙りほたて、蕎麦がき、豚しゃぶロール、一口焼きカマンベールなど、お酒のお供にピッタリなおつまみを各種ご用意しています。
内容は仕入れや季節によって変わりますので、当日のおすすめボード、または、当ホームページの「お知らせ」からご確認ください。
デザートにはアイスクリームやぜんざいもご用意しております。
蕎麦の後の甘いひとときにどうぞ。
最新メニューは「お知らせ」
からご確認ください
料金案内ほか、おつまみや季節の一品、今月の蕎麦粉の産地など、
変わりやすい情報はお知らせページにて随時更新しています。
来店前にぜひチェックしてみてください。